L'àvia Rosa fa uns arrossos boníssims. La seva especialitat és l'arròs a la cassola. Primer prepara un sofregit de ceba amb tomàtiga, després hi afegeix uns quants pèsols i, a poc a poc, tota la resta d'ingredients.
un cop cuit, ho deixa reposar tot cinc minuts. És fàcil, però cal paciència.
Una amanida, un bon plat d'arròs i una peça de fruita i el dinar ja està.
Ah!, i que no hi falti un bocí de pastís.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada